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Gastronomía Polaca: Pierogi

Posteado en Gastronomía, Polonia on February 25th, 2010 by Jorge – Se el primero en comentar

Los Pierogi es una de los platos más típicos en la cocina polaca (kuchnia polska), un símbolo nacional, aunque también es muy habitual en muchos países del centro y este de Europa. El término proviene del la forma del eslavo arcaico “pir” que significa “festividad”.

 

Pierogis con col agria y con una salsa de champiñones

Pierogis rellenos de col agria y con una salsa de champiñones

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